Amosando publicacións coa etiqueta Cociña. Amosar todas as publicacións
Amosando publicacións coa etiqueta Cociña. Amosar todas as publicacións

martes, 16 de marzo de 2021

OS BOLECHAS COCIÑAN PEIXE FRESCO DO PORTO DE VIGO

 
OS BOLECHAS COCIÑAN PEIXE FRESCO DO PORTO DE VIGO
Ilustracións e textos: Pepe Carreiro / Estudio Carreiro
Bolanda Ediciones y Marketing
Colección: Os bolechas

Xénero: Literatura Infantil Galega - Contos

Idade recomendada: +3 anos

Os Bolechas, as curmás Sarela e Ying, e o curmá Kofi fan cadansúa receita con peixe fresco do porto de Vigo

ISBN: 978-84-18176-21-0
Nº de páxinas: 24
Encuadernación: Tapa branda
Formato: 15 x 21 cm

sábado, 5 de setembro de 2020

COCIÑANDO CON BOLBORETAS NO BANDULLO


COCIÑANDO CON BOLBORETAS NO BANDULLO
Autores: Diana Fernández Gómez e David Díaz Díaz
Edita: Edicións Xerais de Galicia, SA

Xénero: Literatura Infantil en Galego - Ciencias Aplicadas- Economía Doméstica

Idade recomendada: +6 anos

En Cociñando con Bolboretas no bandullo cada receita garda unha historia, pequenos relatos que vos engaiolarán, moito sabor e, sobre todo, moita, moita diversión. Metemos as mans na masa, xogamos coa comida, argallamos pratos sorprendentes e só de pensar nos resultados... Non podemos para de babexar!

Entre estas páxinas agóchanse momentos para gozar e sabores por conquistar. Adiante, bolboreteiros e bolboreteiras. Agardámosvos con moita ilusión!

ISBN: 978-84-9121-407-6
Nº de páxinas: 73
Encadernación: Tapa dura
Formato: 20 x 27,5 cm

xoves, 1 de febreiro de 2018

EU COCIÑO, TI COCIÑAS?


EU COCIÑO, TI COCIÑAS?
Autores: Gloria Mosquera Roel e Tomi López Serrano
Ilustracións: María Lires
Editorial Galaxia, S.A.
Colección Sonárbore 

Xénero: Infantil - Belas Artes - Música

Idade recomendada: A partir de 6 anos.

Un libro delicioso cheo de receitas e de cancións para que os pequenos e as pequenas da casa nos deleiten cos mellores sabores.

E, á vez, poñemos música e diversión!

ISBN: 978-84-9151-089-5
Nº de páxinas: 26
Encadernación: Tapa dura
Formato: 24,5 x 21 cm
                            

sábado, 23 de decembro de 2017

RECEITAS CATIVAS


RECEITAS CATIVAS
Texto e ilustracións: Dani Viéitez e Iria Iglesias 
Edicións Embora 
Colección: O raposo Rufo 

Xénero:  Literatura Infantil en Galego - Contos

Idade Recomendada: A partir de 3 anos

Con estas receitas, Rufo pretende que os pequenos preparen os seus pratos dunha forma divertida, e despois gozen desa comida.

Sempre baixo supervisión, ou contando coa axuda dos seus maiores, que tamén os guiarán e gozarán con eles deste apaixonante mundo.

Ademais busca que os cativos coñezan un pouco máis os alimentos, de onde proceden, coñecer as bondades dunha cociña saudable, e que aprendan a gozala como se merece.


ISBN:978-84-16456-31-4
Nº de páxinas: 36
Encadernación:Tapa Branda
Formato: 19,5 x 20 cm

sábado, 20 de xuño de 2015

ESCARLATINA, A COCIÑEIRA DEFUNTA

ESCARLATINA, A COCIÑEIRA DEFUNTA
Autora: Ledicia Costas
Ilustracións: Víctor Rivas
Editorial: Edicións Xerais de Galicia, S.A
Ano de edición: 2014

Xénero: Narrativa
Idade recomendada: + 11 anos.

Como Román Casas quería ser un auténtico chef, pediulle aos seus pais un curso de cociña para o seu décimo aniversario, que coincide co Día de Defuntos, a festa dos mortos. E nese día tan especial recibiu un megasusto, un agasallo moi singular, un cadaleito acompañado dun sobre negro onde viñan as instrucións para activar a Escarlatina, unha cociñeira falecida no século XIX que nunca se separa de Lady Horreur, un arrepiante arañón con acento francés.

A bordo do mortobús, os tres novos amigos e mais o gato Dodoto viaxarán ao Inframundo, onde os defuntos viven baixo as ordes de Amanito, o tirano que goberna no Alén coa axuda dos funguiños: os seus terroríficos esbirros.

Unha ducia de moi gorentosas e larpeiras receitas, as máis sabedeiras do mundo dos vivos e dos mortos, dan paso a cada un dos bocados desta historia de humor macabro que estimula o apetito do lector e a curiosidade polo mundo da cociña.

Premio Merlín de Literatura Infantil 2014
 
Serie: Merlín marelo
ISBN: 978-84-9914-739-0
Encadernación: Tapa branda
Formato: 19 x 14 cm
Nº de páxinas: 167

sábado, 30 de maio de 2015

LAS RECETAS DE NUESTROS RESTAURANTES

LAS RECETAS DE NUESTROS RESTAURANTES
Autor: Pepe Cadavedo
Editorial: Márketing & Comunicación, S.L
Año de edición: 2010

Género: Arte Culinario

Siguiendo nuestro deseo de ofrecerles una guía gastronómica de contrastada calidad, tanto en contenidos como estilo, tenemos el gusto de presentarle una nueva edición de "Las Recetas de nuestros Restaurantes". Un lugar de encuentro entre nuestros lectores y los grandes Restauradores.

En éste un proyecto con el que Pepe Cadavedo, director-presentador de los programas gastronómicos "Gastronomía en la Onda" de Onda Cero Radio y "Debocaenboca" de Televigo, quiere acercar las recetas más famosas de nuestros restaurantes a nuestra mesa, de forma que se convierta en un práctico manual del buen yantar.
 
Encuadernación: Tapa blanda.
Formato: No venal.
Nº de páginas: 209

venres, 9 de maio de 2014

Un científico en la cocina - LIBROS PARA ADULTOS

Un científico en la cocina
Autor: Ramón Núñez Centellas
Editorial Planeta S.A., 2007

Para cocinar con sabiduría

Este no es un libro de cocina al uso, ya que no sólo contiene recetas, sino que explica, con divertidas anécdotas y un poco de historia, los usos de la sal, los poderes curativos de las bayas, cómo notamos los sabores o quién creó la primera fábrica de sardinas en lata.

El autor hilvana historias curiosas sobre los alimentos porque no quiere que olvidemos la vertiente científica de la cocina, pero en clave amena, asequible e interdisciplinar. Sólo quiere ayudarnos a ser más cultos, a disfrutar más de lo que comemos y dar respuesta a algunas preguntas:
 
¿Por qué flotan las manzanas?
¿Quién inventó la pizza?
¿Por qué nos gustan las bebidas con burbujas?
¿En qué se diferencia la anchoa del boquerón?

ISBN: 978-84-08-07545-5
Encuadernación: Cartoné
Formato: 23 x 15 cm
Nº de páginas: 287

BUSCAR NO BLOG


gadgets para blogger